Master My Garden Podcast

με Παρουσιαστή: John Jones

68: Greg Peterson of Urban Farm, How to grow food in a αστικό περιβάλλον, permaculture, συλλογή βρόχινου νερού και πολλά άλλα

Τζον Τζόουνς του Το podcast Master My Garden συνεντεύξεις Greg σε όλη τη διαδρομή από την Ιρλανδία ως ο πρώτος πολιτειακός καλεσμένος στην εκπομπή του John. Προερχόμενοι από αντίθετες πλευρές του πλανήτη, ο John και ο Greg συγκρίνουν τις κλιματικές διαφορές μεταξύ της υγρής και της υγρής Ιρλανδίας και της ζεστής, ξηρής ερήμου του Phoenix, στην Αριζόνα. Ενώ υπάρχουν πολλές περιβαλλοντικές διαφορές, ο Greg υπογραμμίζει ότι οι αρχές της περμακαλλιέργειας μπορούν να εφαρμοστούν στην καλλιέργεια τροφίμων σε οποιοδήποτε περιβάλλον, εάν εφαρμοστούν κατάλληλα. Ο Greg σημειώνει μερικές από τις μεγαλύτερες προκλήσεις μας όσον αφορά την ποιότητα των τροφίμων και τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να ξεπεράσουμε αυτές τις προκλήσεις δημιουργώντας βρώσιμα τοπία σε χώρους μεγάλους ή μικρούς. Πολλοί άνθρωποι που γνωρίζουν τον αγρότη Γκρεγκ γνωρίζουν το σπίτι του 1 στρέμματος, το AKA The Urban Farm. Ωστόσο, ο Greg μοιράζεται την ιστορία του για τη στιγμή που πήρε ένα χρόνο άδεια από το The Urban Farm και καλλιεργούσε φαγητό σε ένα αίθριο 200 τετραγωνικών ποδιών ενός σπιτιού της πόλης που νοίκιασε για ένα χρόνο. Ο John και ο Greg καλύπτουν πολλά θέματα που κυμαίνονται από τα βρώσιμα τοπία για αρχάριους, τη δημιουργία συμβιωτικών δασών τροφίμων, τη σημασία πίσω από το υγιές έδαφος και πώς η συλλογή του βρόχινου νερού θα μπορούσε να ωφελήσει οποιαδήποτε περιοχή του πλανήτη.

Σημείωση του συντάκτη: Δείτε περισσότερα podcast από το Master My Garden ΕΔΩ

The Homestead Journey

με Παρουσιαστή: Brian Wells

S1 Επ. 77: Μικρής κλίμακας Permaculture and Food Forests με τον αγρότη Greg Peterson

Μπράιαν Γουέλς προσκαλεί Greg στο podcast του, The Homestead Journey, καθώς έχουν μια ενδιαφέρουσα συνομιλία σχετικά με το να φέρουν το φαγητό πιο κοντά στο σπίτι μέσω της εφαρμογής των εννοιών της περμακουλτούρας σε μικρότερη κλίμακα. Ο Γκρεγκ επαναλαμβάνει τα πολλά προβλήματα με το τρέχον σύστημα διατροφής μας, με κύριο ζήτημα τα χιλιάδες μίλια που διανύουμε το φαγητό για να φτάσουμε στα πιάτα μας. Το να έχεις φαγητό πιο κοντά στο σπίτι είναι η ιδανική λύση και ο Γκρεγκ επισημαίνει ότι δεν χρειάζεται να είσαι ειδικός στη γεωργία για να ασχοληθείς με την καλλιέργεια τροφίμων. Η «παρατήρηση του χώρου σας» είναι το πρώτο πράγμα που ο Γκρεγκ πρεσβεύει να κάνει οποιοσδήποτε και μοιράζεται τους συγκεκριμένους κανόνες και τις πρακτικές περμακουλτούρας για το πώς να ξεκινήσετε το ταξίδι σας στο βρώσιμο τοπίο.

Σημείωση του συντάκτη: Δείτε περισσότερα podcast από το The Homestead Journey ΕΔΩ

Προοπτικές Permaculture

με Παρουσιαστή: Andrew Faust
Επαγγελματική Συζήτηση Earth με τον Greg Peterson της Urban Farm

Άντριου Φάουστ και Γκρεγκ Πίτερσον έχουν μια διαφωτιστική συζήτηση καθώς μοιράζονται το πάθος τους για την περμακουλτούρα και τροφοδοτούν ο ένας τις ιδέες του άλλου για την ευαισθητοποίηση στους άλλους. Ο Γκρεγκ έχει παρατηρήσει τα εγγενώς ελαττωματικά συστήματά μας από τότε που ήταν νέος και πήρε θέση μετά την θητεία του ως μέλος του διοικητικού συμβουλίου της Ένωσης Υδατοκαλλιεργειών της Αριζόνα. Εκεί είδε πώς οι εταιρείες μάζευαν τα ψάρια τους, τα οποία αποδείχθηκαν σπάταλα, και θέλησαν να σχεδιάσουν ένα σύστημα που είναι καλύτερο από το να «πετάς». Ο Γκρεγκ μιλά για τα πολλά φυσικά συστήματα στα τοπία μας που αν τα μιμηθούν, θα αποκομίσουν περισσότερα οφέλη παρά κόστος. Ενώ πολλά κόστη μπορούν να συσχετιστούν με το σχεδιασμό, ο Γκρεγκ γνωρίζει τους πολλούς φθηνούς τρόπους ενσωμάτωσης του σχεδιασμού της περμακουλτούρας χωρίς να σπάει τα χρήματα. Από την παροχή δωρεάν εκπαιδευτικών εκδηλώσεων έως τη διδασκαλία μαθημάτων από το σπίτι του και στο διαδίκτυο, ο Γκρεγκ υποστηρίζει ότι η αποτελεσματικότητα της περμακουλτούρας είναι συνεχής, όπως και η εκπαίδευση.

Σημείωση του συντάκτη: Δείτε περισσότερα podcast από το Permaculture Perspectives ΕΔΩ

Kategoriler:

Γονείς